Cronobacter sakazakii
Cronobacter sakazakii | ||
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Taxonomía | ||
Dominio: | Bacteria | |
Filo: | Pseudomonadota | |
Clase: | Gammaproteobacteria | |
Orden: | Enterobacterales | |
Familia: | Enterobacteriaceae | |
Género: | Cronobacter | |
Especie: |
Cronobacter sakazakii (Farmer et al. 1980) Iversen et al. 2008 | |
Cronobacter sakazakii (antes llamada Enterobacter sakazakii) es una bacteria gram negativa que pertenece al género Cronobacter, de la familia de las Enterobacteriaceae.[1] Comprende grupos bacterianos halladas en el intestino humano y animal y en el medio ambiente; la transmisión al organismo es vía oral, por contacto directo o a través de los alimentos. Este microorganismo se ha relacionado con brotes de meningitis y enteritis, en especial en los lactantes.
En los escasos brotes relatados, se observó una mortalidad del 20% al 50% de los lactantes que contrajeron la enfermedad. Los lactantes sobrevivientes presentaron complicaciones duraderas severas incluyendo trastornos neurológicos. Las consecuencias ligadas a la morbilidad en adultos parecería ser significativamente más leve.
Referencias
[editar]- ↑ Parte, A. C. «Species Cronobacter sakazakii». List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature (en inglés). Consultado el 19 de mayo de 2022.