Mangifera indica 'Alphonso': различия между версиями

*Mangifera indica* 'Alphonso'
Mangifera indica 'Alphonso'
Систематика
Род	Манго
Вид	Манго индийское
Сорт	'Alphonso'

Интерактивная навигация по истории

(Показать все непатрулированные изменения)

[отпатрулированная версия]

[непроверенная версия]

← Предыдущая правка

Содержимое удалено Содержимое добавлено

ВизуальныйВики-текст

Линейный

Текущая версия от 21:35, 19 июня 2024

'Альфонсо' (Mangifera indica 'Alphonso') — сорт манго индийского (Mangifera indica), распространённый в Западной Индии. Один из самых дорогих сортов манго.^[1]

По преданию, сорт назван по имени Афонсу д’Албукерки, который первым вывез плоды из Гоа в Европу^[2]. У себя на родине этот сорт известен как Haphoos или Aphoos (неправильно переданное имя «Афонсу»).

Растение плодоносит с апреля по май, вес плода — от 150 до 300 грамм. Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня.

Альфонсо манго известны своей золотисто-шафрановой деликатной мякотью, имеют низкое содержание волокон и кожицу золотого цвета с красным оттенком.

Фрукты и пюре из Альфонсо манго широко используются в приготовлении сорбетов, мороженого, муссов, суфле, макаронов и других десертов.

Торговля

Ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет^[3]. Экспортируется в Европу и различные страны, включая Японию, Корею^[4].

Запреты на импорт

Запрет на импорт индийских манго, в том числе сорта Альфонсо, введенный в 1989 году Соединенными Штатами, был снят только в апреле 2007 года. Однако перед ввозом в страну манго нужно обработать, чтобы предотвратить ввоз неместных видов плодовых мух, губительные грибов и любых других вредителей, которые могут нанести вред американскому сельскому хозяйству. Европейский союз ввел запрет на импорт манго в апреле 2014 года, после обнаружения «неевропейских плодовых мушек» в некоторых партиях, что создавало серьезную угрозу для салатных культур Великобритании^[5]. В январе 2015 года Европейская комиссия сняла запрет только после значительных улучшений в системе экспорта индийского манго^[6].

Примечания

↑ Манго сорт Альфонсо (рус.). Экзотик Сад. Дата обращения: 19 июня 2024.
↑ Barry Hatton. The Portuguese: A Modern History. Signal Books Limited, 2011. P. 42.
↑ Do you know Alphonso mango? (англ.). the Guardian (27 апреля 2012). Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 18 ноября 2020 года.
↑ TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist. Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag | Mumbai News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 21 апреля 2019 года.
↑ Kounteya Sinha / TNN / Updated: May 18, 2015, 20:01 Ist. Alphonso mango makes a comeback in UK after 7-month ban | India News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 8 ноября 2020 года.
↑ The EU has lifted the ban on imports of Indian Alphonso mangoes (англ.). The Independent (20 января 2015). Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 17 декабря 2020 года.

[1] Манго сорт Альфонсо (рус.). Экзотик Сад. Дата обращения: 19 июня 2024.

[2] Barry Hatton. The Portuguese: A Modern History. Signal Books Limited, 2011. P. 42.

[3] Do you know Alphonso mango? (англ.). the Guardian (27 апреля 2012). Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 18 ноября 2020 года.

[4] TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist. Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag | Mumbai News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 21 апреля 2019 года.

[5] Kounteya Sinha / TNN / Updated: May 18, 2015, 20:01 Ist. Alphonso mango makes a comeback in UK after 7-month ban | India News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 8 ноября 2020 года.

[6] The EU has lifted the ban on imports of Indian Alphonso mangoes (англ.). The Independent (20 января 2015). Дата обращения: 25 декабря 2020. Архивировано 17 декабря 2020 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{DISPLAYTITLE:''Mangifera indica'' 'Alphonso'}}
-{{стиль}}
 {{Карточка сорта
- |название                 = Mangifera indica ‘Alphonso’
+ |название                 = ''Mangifera indica'' 'Alphonso'
  |image                    = alphonso mango.jpg
  |image_width              =
  |подпись                  =
- |род                      = [[Манго]]
+ |род                      = [[Манго (растение)|Манго]]
- |вид                      = [[Мангифера индийская]]
+ |вид                      = [[Манго индийское]]
  |сортовой_тип             =
- |сорт                     = Альфонсо
+ |сорт                     = 'Alphonso'
  |регистрационное_название =
  |синонимы                 =
@@ Строка 23: / Строка 23: @@
  |commons                  =
 }}
+''''Альфонсо'''' ({{bt|Mangifera indica|cv=Alphonso}}) — [[сорт]] {{bt-ruslat|Манго индийское{{!}}манго индийского|Mangifera indica}}, распространённый в [[Западная Индия|Западной Индии]]. Один из самых дорогих сортов манго.<ref>{{Cite web|url=https://exotiksad.ru/catalog/sazhency-ekzoticheskih-rastenij/sazhency-mango/https:/exotiksad.ru/catalog/sazhency-ekzoticheskih-rastenij/sazhency-mango/mango-sort-alfonso-3-goda.html|title=Манго сорт Альфонсо|lang=ru|website=Экзотик Сад|access-date=2024-06-19}}</ref>
+По преданию, сорт назван по имени [[Албукерки, Афонсу д’|Афонсу д’Албукерки]], который первым вывез плоды из [[Гоа]] в Европу<ref>Barry Hatton. ''The Portuguese: A Modern History''. Signal Books Limited, 2011. P. 42.</ref>. У себя на родине этот сорт известен как ''Haphoos'' или ''Aphoos'' (неправильно переданное имя «Афонсу»).
-'''Альфонсо''' ({{bt|Mangifera indica|cv=Alphonso}}) — [[сорт]] {{bt-ruslat|манго|Mangifera indica}}.
+Растение плодоносит с апреля по май, вес плода — от 150 до 300 грамм. Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня.
-Выращивается в основном в [[Западная Индия|Западной Индии]].
+Альфонсо манго известны своей золотисто-шафрановой деликатной мякотью, имеют низкое содержание волокон и кожицу золотого цвета с красным оттенком.
-Сорт назван по имени герцога [[Албукерки, Афонсу д'|Афонсу д’Албукерки]] (1453—1515), португальского авантюриста, прибывшего на [[Гоа]] в 1504 году){{нет АИ|4|09|2010}}. У себя на родине этот сорт известен как ''Haphoos'' (неправильно переданное имя Alphonso).
+Фрукты и [[пюре]] из Альфонсо манго широко используются в приготовлении сорбетов, мороженого, муссов, [[суфле]], [[макарон]]ов и других десертов.
-Сорт Alphonso называют «королём манго» (при том, что в Индии выращивают более 130 сортов этого растения и здесь сосредоточено около 70 % всемирного производства манго){{нет АИ|4|09|2010}}.
-== Описание ==
+== Торговля ==
+Ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет<ref>{{Cite web|lang=en|url=http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/apr/27/do-you-know-alphonso-mango|title=Do you know Alphonso mango?|website=the Guardian|date=2012-04-27|access-date=2020-12-25|archive-date=2020-11-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20201118155523/https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/apr/27/do-you-know-alphonso-mango|deadlink=no}}</ref>. Экспортируется в Европу и различные страны, включая [[Япония|Японию]], [[Корейская Народно-Демократическая Республика|Корею]]<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://timesofindia.indiatimes.com/city/mumbai/konkan-alphonso-king-of-mangoes-gets-gi-tag/articleshow/66093181.cms|title=Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag {{!}} Mumbai News - Times of India|author=TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist|website=The Times of India|access-date=2020-12-25|archive-date=2019-04-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20190421135332/https://timesofindia.indiatimes.com/city/mumbai/konkan-alphonso-king-of-mangoes-gets-gi-tag/articleshow/66093181.cms|deadlink=no}}</ref>.
+=== Запреты на импорт ===
-Плодоносит с апреля по май, вес плода от 150 до 300 грамм.
+Запрет на импорт индийских манго, в том числе сорта Альфонсо, введенный в 1989 году [[Соединённые Штаты Америки|Соединенными Штатами]], был снят только в апреле 2007 года. Однако перед ввозом в страну манго нужно обработать, чтобы предотвратить ввоз неместных видов [[Плодовые мушки|плодовых мух]], губительные грибов и любых других вредителей, которые могут нанести вред американскому сельскому хозяйству. [[Европейский союз]] ввел запрет на импорт манго в апреле 2014 года, после обнаружения «неевропейских плодовых мушек» в некоторых партиях, что создавало серьезную угрозу для салатных культур [[Великобритания|Великобритании]]<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://timesofindia.indiatimes.com/india/Alphonso-mango-makes-a-comeback-in-UK-after-7-month-ban/articleshow/47331981.cms|title=Alphonso mango makes a comeback in UK after 7-month ban {{!}} India News - Times of India|author=Kounteya Sinha / TNN / Updated: May 18, 2015, 20:01 Ist|website=The Times of India|access-date=2020-12-25|archive-date=2020-11-08|archive-url=https://web.archive.org/web/20201108113634/http://timesofindia.indiatimes.com/india/Alphonso-mango-makes-a-comeback-in-UK-after-7-month-ban/articleshow/47331981.cms|deadlink=no}}</ref>. В январе 2015 года Европейская комиссия сняла запрет только после значительных улучшений в системе экспорта индийского манго<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.independent.co.uk/news/business/news/alphonso-mangoes-eu-lifts-ban-indian-mango-imports-9990412.html|title=The EU has lifted the ban on imports of Indian Alphonso mangoes|website=The Independent|date=2015-01-20|access-date=2020-12-25|archive-date=2020-12-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20201217060711/https://www.independent.co.uk/news/business/news/alphonso-mangoes-eu-lifts-ban-indian-mango-imports-9990412.html|deadlink=no}}</ref>.
+== Примечания ==
-Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня, но поскольку манго хорошо переносит транспортировку, его всё чаще можно купить в любое время года далеко от мест произрастания.
+{{примечания}}
+{{нет ссылок|дата=2023-03-04}}
-Оранжево-шафрановая мякоть плодов Альфонсо скрывает крупное плоское ядро. Мягко-сладкий аромат слегка отдаёт горечью.
+[[Категория:Сорта манго|Alphonso]]
-{{fruit-stub}}
-{{Нет ссылок|дата=12 мая 2011}}
-[[Категория:Сорта растений]]

Mangifera indica 'Alphonso': различия между версиями

Текущая версия от 21:35, 19 июня 2024

Торговля

Запреты на импорт

Примечания

Навигация

Поиск