Растениеводство: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Шаблон был переименован (via JWB)
 
(не показано 47 промежуточных версий 32 участников)
Строка 3: Строка 3:
[[Файл:Cotton handle peeling (Buka district, Tashkent region, Uzbekistan)-03.jpg|thumb|[[Хлопок|Хлопковое]] поле. [[Узбекистан]]]]
[[Файл:Cotton handle peeling (Buka district, Tashkent region, Uzbekistan)-03.jpg|thumb|[[Хлопок|Хлопковое]] поле. [[Узбекистан]]]]
[[Файл:Delatnosti hortikulture.jpg|мини]]
[[Файл:Delatnosti hortikulture.jpg|мини]]
'''Растениево́дство''' — отрасль [[Сельское хозяйство|сельского хозяйства]], занимающаяся возделыванием [[Культурные растения|культурных растений]]<ref name="БРЭ-ТОМ-28">{{книга|автор= |заглавие= Растениево́дство|ссылка= https://bigenc.ru/economics/text/3494924# |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]» |год=2015 |том=28. Пустырник - Румчерод |страницы= 247-248 |страниц=766|isbn=978-5-85270-365-1 |тираж=22 000|language=ru}}</ref>. Растениеводческая продукция используется как источник [[Продукты питания|продуктов питания]] для населения, как корм в [[Животноводство|животноводстве]], как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в [[Пищевая промышленность|пищевой]], [[Текстильная промышленность|текстильной]], [[Фармацевтическая промышленность|фармацевтической]] и [[Парфюмерная промышленность|парфюмерной]] промышленности), а также в декоративных (в [[Цветоводство|цветоводстве]]) и многих других целях{{sfn|Володарский|1975}}.
'''Растениево́дство''' — отрасль [[Сельское хозяйство|сельского хозяйства]], занимающаяся возделыванием [[Культурные растения|культурных растений]]<ref name="БРЭ-ТОМ-28">{{книга|автор=|заглавие=Растениево́дство|ссылка=https://old.bigenc.ru/economics/text/3494924|ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]»|год=2015|том=28. Пустырник - Румчерод|страницы=247—248|страниц=766|isbn=978-5-85270-365-1|тираж=22000|language=ru|archive-date=2023-01-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20230123191933/https://old.bigenc.ru/economics/text/3494924}}</ref>, а также раздел [[Агрономия|агрономии]]. Растениеводческая продукция используется как источник [[Продукты питания|продуктов питания]] для населения, как корм в [[Животноводство|животноводстве]], как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в [[Пищевая промышленность|пищевой]], [[Текстильная промышленность|текстильной]], [[Фармацевтическая промышленность|фармацевтической]] и [[Парфюмерная промышленность|парфюмерной]] промышленности), а также в декоративных (в [[Цветоводство|цветоводстве]]) и многих других целях{{sfn|БСЭ|1975}}.


Растениеводство как [[наука]] изучает многообразие [[сорт]]ов, [[Гибрид (биология)|гибридов]], форм [[Культурные растения|культурных растений]], особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую [[урожай]]ность и качество при наименьших трудовых и материальных [[Затраты|затратах]]{{sfn|Володарский|1975}}.
Растениеводство как наука изучает многообразие [[сорт]]ов, [[Гибрид (биология)|гибридов]], форм [[Культурные растения|культурных растений]], особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую [[урожай]]ность и качество при наименьших трудовых и материальных [[Затраты|затратах]]{{sfn|БСЭ|1975}}.


На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}.
== Отрасли растениеводства ==

== Направления растениеводства ==
Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}
{{div col|3}}
{{div col|3}}
<!--В алфавитном порядке-->
<!--В алфавитном порядке-->
* [[Бахчеводство]]
* [[Бахчеводство]]
* [[Виноградарство]]
* [[Виноградарство]]
* [[Грибоводство]]
* [[Лесоводство]]
* [[Лесоводство]]
* [[Луговодство]]
* [[Луговодство]]
* [[Овощеводство]]
* [[Овощеводство]]
* [[Ореховодство]]
* [[Ореховодство]]<ref>{{Cite web|url=https://www.regfile.ru/okved/razdel-01/kod-okved-01.1.html|title=Код ОКВЭД 01.1 - Растениеводство, коды , расшифровка, виды экономической деятельности, пункт 01.13.22 |author=Центр Регистрации и Сопровождения Бизнеса|publisher=Центр Регистрации и Сопровождения Бизнеса|accessdate=2018-10-18}}</ref>
* [[Питомниководство]]
* [[Саженец|Питомниководство]]
* [[Плодоводство]]
* [[Полеводство]]
* [[Полеводство]]
* [[Садоводство]]
* [[Садоводство]]
* [[Свекловодство]]
* [[Семеноводство]]
* [[Семеноводство]]
* [[Табаководство]]
* [[Табаководство]]
* [[Хмелеводство]]
* [[Хмель|Хмелеводство]]
* [[Хлопководство]]
* [[Хлопководство]]
* [[Цветоводство]]
* [[Цветоводство]]
Строка 30: Строка 32:
== Производственная классификация [[полевые культуры|полевых культур]] ==
== Производственная классификация [[полевые культуры|полевых культур]] ==
{{div col|3}}
{{div col|3}}

=== [[Зерновые культуры]] ===
=== [[Зерновые культуры]] ===
<!--В алфавитном порядке-->
<!--В алфавитном порядке-->
Строка 56: Строка 59:
=== [[Технические культуры]] ===
=== [[Технические культуры]] ===
<!--В алфавитном порядке-->
<!--В алфавитном порядке-->
* [[Горчица_(растение)|Горчица]]
* [[Горчица (растение)|Горчица]]
* [[Картофель]]
* [[Картофель]]
* [[Лён-долгунец]]
* [[Лён-долгунец]]
Строка 130: Строка 133:
==== Кормовые травы ====
==== Кормовые травы ====
<!--В алфавитном порядке-->
<!--В алфавитном порядке-->
* [[Вика_(растение)|Вика]]
* [[Вика (растение)|Вика]]
* [[Клевер]]
* [[Клевер]]
* [[Тимофеевка_(растение)|Тимофеевка]]
* [[Тимофеевка (растение)|Тимофеевка]]


==== [[Силос|Силосные культуры]] ====
==== [[Силос|Силосные культуры]] ====
Строка 158: Строка 161:
{{div col end}}
{{div col end}}


== В Российской Федерации ==
== В России ==
{{main|Сельское хозяйство России}}
Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее [[Экономический кризис в России (1998)#Причины кризиса|дефолт 1998 г.]] и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Рез­ко со­кра­ти­лось про­изводство сельскохозяйственной продукции<ref name="СХ-РФ">{{книга|автор=Буздалов И.Н |заглавие=Сельское хозяйство |ссылка= https://bigenc.ru/economics/text/3546840 |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]»|год=2015 |том=29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз |страницы= 708-709 |страниц=766 |isbn=978-5-85270-366-8 |тираж=35 000|language=ru}}</ref>; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни<ref>{{Cite web|url=https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|title=Россия потеряла пятую часть территории|author=Никита Исаев|website=svpressa.ru|subtitle=Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель|date=04.06.2018|location=Москва|publisher=Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса»|accessdate=11.06.2019}}</ref>, иногда значительное.
Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее [[Экономический кризис в России (1998)#Причины кризиса|дефолт 1998 г.]] и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции<ref name="СХ-РФ">{{книга |автор=Буздалов И.Н |заглавие=Сельское хозяйство |ссылка=https://old.bigenc.ru/economics/text/3546840 |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец |издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.) |место=Москва |издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]» |год=2015 |том=29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз |страницы=708—709 |страниц=766 |isbn=978-5-85270-366-8 |тираж=35000 |language=ru |archive-date=2023-02-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230221184141/https://old.bigenc.ru/economics/text/3546840 }}</ref>; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни<ref>{{Cite web|url=https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|title=Россия потеряла пятую часть территории|author=Никита Исаев|website=svpressa.ru|subtitle=Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель|date=04.06.2018|location=Москва|publisher=Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса»|accessdate=11.06.2019|archive-date=2020-08-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20200802045757/https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|deadlink=no}}</ref>, иногда значительное.
{| class="wikitable sortable collapsible collapsed" style="text-align:center"
{| class="wikitable sortable collapsible collapsed" style="text-align:center"
! colspan="8" | Площади пашни в субъектах РФ, тыс. га<ref>Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют</ref> || rowspan="2" | Спад за 1990-2015 гг., раз
! colspan="8" | Площади пашни в субъектах РФ, тыс. га<ref>Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют</ref> || rowspan="2" | Спад за 1990—2015 гг., раз
|-
|-
! Субъект РФ || 1959<ref name="Стат-1960">{{книга |заглавие = Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960) |место =Москва |издательство =Госстатиздат ЦСУ СССР |год =1960 |страницы =500-503 |страниц =667 ||тираж =10 000|часть=Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям |ссылка часть=http://istmat.info/files/uploads/26109/sh_sssr_1960_osnovnye_pokazateli.pdf|ссылка=http://istmat.info/node/26109 }}</ref> || 1990<ref name="Стат-1990-2002" /> || 1995 || 2000<ref name="Стат-1990-2002">{{книга |автор =Госкомстат России |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2002 |ссылка =http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |часть =Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур |ссылка часть =http://www.gks.ru/doc_2002/REGION/TOM2.rar |место =Москва |год =2002 |страницы =490 |страниц =863 |isbn =5-89476-108-5 |тираж =1600 }} {{Wayback|url=http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |date=20190419140414 }}</ref> !! 2005 !! 2010 !! 2015<ref name="Стат-2005-2015">{{книга|автор =Федеральная служба государственной статистики |часть=Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2016 |ссылка =http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm |ссылка часть=http://www.gks.ru/free_doc/doc_2016/region/soc-pok2016.rar |место =Москва|год =2016 |страницы =726 |страниц =1326 |isbn =978-5-89476-428-3 }}</ref>
! Субъект РФ || 1959<ref name="Стат-1960">{{книга |заглавие =Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960) |место =Москва |издательство =Госстатиздат ЦСУ СССР |год =1960 |страницы =500—503 |страниц =667 |7 = |тираж =10000 |часть =Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям |ссылка часть =https://istmat.org/files/uploads/26109/sh_sssr_1960_osnovnye_pokazateli.pdf |ссылка =https://istmat.org/node/26109 |archive-date =2019-05-25 |archive-url =https://web.archive.org/web/20190525131115/http://istmat.info/node/26109 }}</ref> || 1990<ref name="Стат-1990-2002" /> || 1995 || 2000<ref name="Стат-1990-2002">{{книга |автор =Госкомстат России |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2002 |ссылка =http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |часть =Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур |ссылка часть =http://www.gks.ru/doc_2002/REGION/TOM2.rar |место =Москва |год =2002 |страницы =490 |страниц =863 |isbn =5-89476-108-5 |тираж =1600 |archive-date =2019-04-19 |archive-url =https://web.archive.org/web/20190419140414/http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 }} {{Cite web |url=http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |title=Архивированная копия |access-date=2019-06-01 |archive-date=2019-04-19 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190419140414/http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |deadlink=unfit }}</ref> !! 2005 !! 2010 !! 2015<ref name="Стат-2005-2015">{{книга |автор =Федеральная служба государственной статистики |часть =Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2016 |ссылка =http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm |ссылка часть =http://www.gks.ru/free_doc/doc_2016/region/soc-pok2016.rar |место =Москва |год =2016 |страницы =726 |страниц =1326 |isbn =978-5-89476-428-3 |archive-date =2018-10-24 |archive-url =https://web.archive.org/web/20181024075123/http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm }}</ref>
|-
|-
| Республика [[Тыва]] || 328 || 282 || 194,2 || 44,2 || 38,4 || 27,8 || 27,2 || 10,37
| Республика [[Тыва]] || 328 || 282 || 194,2 || 44,2 || 38,4 || 27,8 || 27,2 || 10,37
Строка 201: Строка 205:
| [[Кировская область]] || 2810 || 2193,9 || 1838,1 || 1626,9 || 1207,9 || 853 || 862,8 || 2,54
| [[Кировская область]] || 2810 || 2193,9 || 1838,1 || 1626,9 || 1207,9 || 853 || 862,8 || 2,54
|-
|-
| Республика [[Коми]] || 101 || 100,5 || 99,6 || 83,2 || 52,7 || 40,5 || 40,7 || 2,47
| [[Республика Коми]] || 101 || 100,5 || 99,6 || 83,2 || 52,7 || 40,5 || 40,7 || 2,47
|-
|-
| [[Пермский край]] || 2118 || 1850,3 || 1501,9 || 1289 || 999,5 || 795,2 || 757,2 || 2,44
| [[Пермский край]] || 2118 || 1850,3 || 1501,9 || 1289 || 999,5 || 795,2 || 757,2 || 2,44
Строка 238: Строка 242:
|-
|-
| [[Пензенская область]] || 2630 || 2229,6 || 1945,3 || 1258,2 || 1169,1 || 1304,1 || 1304,1 || 1,71
| [[Пензенская область]] || 2630 || 2229,6 || 1945,3 || 1258,2 || 1169,1 || 1304,1 || 1304,1 || 1,71
|-
|-
| [[Калининградская область]] || 369 || 416,3 || 349,6 || 262,1 || 217,9 || 148,1 || 245,5 || 1,70
| [[Калининградская область]] || 369 || 416,3 || 349,6 || 262,1 || 217,9 || 148,1 || 245,5 || 1,70
|-
|-
| [[Ульяновская область]] || 1869 || 1643,8 || 1567,4 || 1127,7 || 769,6 || 950,2 || 1010,2 || 1,63
| [[Ульяновская область]] || 1869 || 1643,8 || 1567,4 || 1127,7 || 769,6 || 950,2 || 1010,2 || 1,63
|-
|-
| [[Брянская область]] || 1413 || 1292 || 1169,6 || 865,8 || 654,8 || 671,6 || 826,1 || 1,56
| [[Брянская область]] || 1413 || 1292 || 1169,6 || 865,8 || 654,8 || 671,6 || 826,1 || 1,56
|-
|-
| [[Волгоградская область]] || 5303 || 4619,1 || 3992,1 || 2610,2 || 2979,3 || 2726,2 || 2988 || 1,55
| [[Волгоградская область]] || 5303 || 4619,1 || 3992,1 || 2610,2 || 2979,3 || 2726,2 || 2988 || 1,55
|-
|-
| [[Хабаровский край ]] || 194 || 121,3 || 109,6 || 102,6 || 77,3 || 72,6 || 78,5 || 1,55
| [[Хабаровский край ]] || 194 || 121,3 || 109,6 || 102,6 || 77,3 || 72,6 || 78,5 || 1,55
|-
|-
| [[Саратовская область ]] || 6399 || 5564,5 || 4438,4 || 3955,7 || 3589,5 || 3604,6 || 3730,9 || 1,49
| [[Саратовская область ]] || 6399 || 5564,5 || 4438,4 || 3955,7 || 3589,5 || 3604,6 || 3730,9 || 1,49
|-
|-
| [[Тюменская область ]] || 1775 || 1634,3 || 1296,8 || 1181,9 || 990 || 1091,2 || 1102,7 || 1,48
| [[Тюменская область ]] || 1775 || 1634,3 || 1296,8 || 1181,9 || 990 || 1091,2 || 1102,7 || 1,48
|-
|-
| [[Кемеровская область ]] || 1599 || 1447 || 1275,6 || 1141,6 || 1065,3 || 1037,1 || 971,7 || 1,49
| [[Кемеровская область ]] || 1599 || 1447 || 1275,6 || 1141,6 || 1065,3 || 1037,1 || 971,7 || 1,49
|-
|-
| [[Новосибирская область ]] || 4123 || 3442,9 || 3049,2 || 2718,8 || 2536,6 || 2326,2 || 2339,9 || 1,47
| [[Новосибирская область ]] || 4123 || 3442,9 || 3049,2 || 2718,8 || 2536,6 || 2326,2 || 2339,9 || 1,47
|-
|-
| [[Челябинская область ]] || 3086 || 2694,3 || 2431,8 || 1994,7 || 1844 || 2074,4 || 1834,9 || 1,47
| [[Челябинская область ]] || 3086 || 2694,3 || 2431,8 || 1994,7 || 1844 || 2074,4 || 1834,9 || 1,47
|-
|-
| [[Республика Башкортостан ]] || 4886 || 4399,3 || 4245,8 || 3744,3 || 3048 || 3146,9 || 3060,6 || 1,44
| [[Республика Башкортостан ]] || 4886 || 4399,3 || 4245,8 || 3744,3 || 3048 || 3146,9 || 3060,6 || 1,44
|-
|-
| [[Амурская область ]] || 1486 || 1623,5 || 1082,1 || 659,5 || 576,4 || 790,3 || 1165,1 || 1,39
| [[Амурская область ]] || 1486 || 1623,5 || 1082,1 || 659,5 || 576,4 || 790,3 || 1165,1 || 1,39
|-
|-
| [[Чувашская республика ]] || 874 || 799,9 || 770,6 || 693,1 || 551,3 || 571,9 || 574,7 || 1,39
| [[Чувашская республика ]] || 874 || 799,9 || 770,6 || 693,1 || 551,3 || 571,9 || 574,7 || 1,39
|-
|-
| [[Удмуртская республика ]] || 1620 || 1400,8 || 1271,5 || 1152 || 1153,8 || 1067,2 || 1028,9 || 1,36
| [[Удмуртская республика ]] || 1620 || 1400,8 || 1271,5 || 1152 || 1153,8 || 1067,2 || 1028,9 || 1,36
|-
|-
| [[Карачаево-Черкесская республика ]] || - || 192,3 || 155,2 || 142 || 117,6 || 121,9 || 141,9 || 1,36
| [[Карачаево-Черкесская республика ]] || - || 192,3 || 155,2 || 142 || 117,6 || 121,9 || 141,9 || 1,36
|-
|-
| [[Республика Алтай ]] || - || 146,5 || 132,1 || 106,6 || 103,4 || 103,3 || 108,3 || 1,35
| [[Республика Алтай ]] || - || 146,5 || 132,1 || 106,6 || 103,4 || 103,3 || 108,3 || 1,35
|-
|-
| [[Оренбургская область ]] || 6200 || 5569 || 4894,1 || 4454,1 || 3840,2 || 4051,4 || 4196,3 || 1,33
| [[Оренбургская область ]] || 6200 || 5569 || 4894,1 || 4454,1 || 3840,2 || 4051,4 || 4196,3 || 1,33
|-
|-
| [[Самарская область ]] || 3166 || 2678,5 || 2414,8 || 1968,5 || 1874,2 || 1834 || 2016,7 || 1,33
| [[Самарская область ]] || 3166 || 2678,5 || 2414,8 || 1968,5 || 1874,2 || 1834 || 2016,7 || 1,33
|-
|-
| [[Орловская область ]] || 1768 || 1568,5 || 1369,5 || 1201,5 || 1079,9 || 1076,5 || 1212,6 || 1,29
| [[Орловская область ]] || 1768 || 1568,5 || 1369,5 || 1201,5 || 1079,9 || 1076,5 || 1212,6 || 1,29
|-
|-
| [[Республика Ингушетия ]] || - || - || 85,3 || 56,7 || 53,3 || 62,7 || 67,5 || 1,26
| [[Республика Ингушетия ]] || - || - || 85,3 || 56,7 || 53,3 || 62,7 || 67,5 || 1,26
|-
|-
| [[Республика Дагестан ]] || 511 || 435,2 || 359,6 || 307,3 || 319,3 || 271 || 344,8 || 1,26
| [[Республика Дагестан ]] || 511 || 435,2 || 359,6 || 307,3 || 319,3 || 271 || 344,8 || 1,26
|-
|-
| [[Омская область ]] || 4384 || 3745 || 3463,2 || 2964,8 || 2911,8 || 2797,5 || 3029,4 || 1,24
| [[Омская область ]] || 4384 || 3745 || 3463,2 || 2964,8 || 2911,8 || 2797,5 || 3029,4 || 1,24
|-
|-
| [[Алтайский край ]] || 7669 || 6380 || 5832,6 || 5344,9 || 5191,3 || 5149,3 || 5393 || 1,18
| [[Алтайский край ]] || 7669 || 6380 || 5832,6 || 5344,9 || 5191,3 || 5149,3 || 5393 || 1,18
|-
|-
| [[Ростовская область ]] || 5937 || 5224 || 4621,7 || 3858,1 || 4180,1 || 4351,4 || 4467,8 || 1,17
| [[Ростовская область ]] || 5937 || 5224 || 4621,7 || 3858,1 || 4180,1 || 4351,4 || 4467,8 || 1,17
|-
|-
| [[Курская область ]] || 2117 || 1855,4 || 1639,1 || 1363,4 || 1197,6 || 1355,3 || 1619,3 || 1,15
| [[Курская область ]] || 2117 || 1855,4 || 1639,1 || 1363,4 || 1197,6 || 1355,3 || 1619,3 || 1,15
|-
|-
| [[Воронежская область ]] || 3311 || 2985,5 || 2725,3 || 2319,1 || 2147,9 || 2336,6 || 2590,5 || 1,15
| [[Воронежская область ]] || 3311 || 2985,5 || 2725,3 || 2319,1 || 2147,9 || 2336,6 || 2590,5 || 1,15
|-
|-
| [[Липецкая область ]] || 1766 || 1513 || 1382,9 || 1132,1 || 1050 || 1214,4 || 1324,1 || 1,14
| [[Липецкая область ]] || 1766 || 1513 || 1382,9 || 1132,1 || 1050 || 1214,4 || 1324,1 || 1,14
|-
|-
| [[Республика Татарстан ]] || 3886 || 3402,4 || 3337,7 || 2991,4 || 2897,1 || 2927,8 || 3000,9 || 1,13
| [[Республика Татарстан ]] || 3886 || 3402,4 || 3337,7 || 2991,4 || 2897,1 || 2927,8 || 3000,9 || 1,13
|-
|-
| [[Кабардино-Балкарская республика ]] || 329 || 325,3 || 316,8 || 308,7 || 290,9 || 291,1 || 289,6 || 1,12
| [[Кабардино-Балкарская республика ]] || 329 || 325,3 || 316,8 || 308,7 || 290,9 || 291,1 || 289,6 || 1,12
|-
|-
| [[Тамбовская область ]] || 2437 || 2068,3 || 1766,9 || 1360,3 || 1282,1 || 1426,7 || 1757,1 || 1,18
| [[Тамбовская область ]] || 2437 || 2068,3 || 1766,9 || 1360,3 || 1282,1 || 1426,7 || 1757,1 || 1,18
|-
|-
| [[Республика Северная Осетия - Алания ]] || 201 || 205,8 || 192,5 || 177,3 || 150,6 || 160,6 || 175,9 || 1,17
| [[Республика Северная Осетия - Алания ]] || 201 || 205,8 || 192,5 || 177,3 || 150,6 || 160,6 || 175,9 || 1,17
|-
|-
| [[Республика Адыгея ]] || - || 269,7 || 233,7 || 217,3 || 184,1 || 228,9 || 236,7 || 1,14
| [[Республика Адыгея ]] || - || 269,7 || 233,7 || 217,3 || 184,1 || 228,9 || 236,7 || 1,14
|-
|-
| [[Ставропольский край ]] || 4207 || 3433,9 || 3268,9 || 2851,6 || 2736,8 || 2890,5 || 3051,9 || 1,13
| [[Ставропольский край ]] || 4207 || 3433,9 || 3268,9 || 2851,6 || 2736,8 || 2890,5 || 3051,9 || 1,13
|-
|-
| [[Белгородская область ]] || 1762 || 1586,2 || 1498,9 || 1416,2 || 1287,5 || 1248,5 || 1449,3 || 1,09
| [[Белгородская область ]] || 1762 || 1586,2 || 1498,9 || 1416,2 || 1287,5 || 1248,5 || 1449,3 || 1,09
|-
|-
| [[Краснодарский край ]] || 4306 || 3902,6 || 3747,8 || 3669,5 || 3531,7 || 3634,4 || 3679 || 1,06
| [[Краснодарский край ]] || 4306 || 3902,6 || 3747,8 || 3669,5 || 3531,7 || 3634,4 || 3679 || 1,06
|-
|-
| [[Чеченская республика]] || - || - || - || -|| 163,8 || 189 || 220 || 0,75
| [[Чеченская Республика]] || - || - || - || -|| 163,8 || 189 || 220 || 0,75
|}
|}
{| class="standard"; margin:1em 1em 1em 0.5em;"
|+ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий <ref>{{Cite web |url=https://www.rbc.ru/economics/29/01/2023/63d12e319a794759a972ec43 |title=В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023 |access-date=2023-01-30 |archive-date=2023-01-30 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230130203840/https://www.rbc.ru/economics/29/01/2023/63d12e319a794759a972ec43 |deadlink=no }}</ref>
! || Регион || Площадь, млн га (на 01.01.2021)
|-
| 1 || [[Алтайский край ]] || 11
|-
| 2 || [[Оренбургская область ]]|| 10,8
|-
| 3 || [[Волгоградская область]]|| 8,8
|-
| 4 || [[Ростовская область ]] || 8,5
|-
| 5 || [[Саратовская область ]] || 8,5
|-
| 6 || [[Новосибирская область ]] || 8,4
|-
| 7 || [[Забайкальский край]] || 7,6
|-
| 8 || [[Республика Башкортостан ]] || 7,3
|-
| 9 || [[Омская область ]] || 6,7
|-
| 10 || Республика [[Калмыкия]] || 6,3
|-
| 11 || [[Ставропольский край ]] || 5,8
|-
| 12 || [[Красноярский край]] || 5,4
|-
| 13 || [[Челябинская область ]] || 5,1
|-
| 14 || [[Краснодарский край ]] || 4,7
|-
| 15 || [[Курганская область]] || 4,6
|}


== См. также ==
== См. также ==
* [[Плодородие]]
<!--В алфавитном порядке-->
* [[Агрономия]]
* [[Животноводство]]
* [[Земледелие]]


== Примечания ==
== Примечания ==
{{Примечания}}
{{Примечания|30em}}


== Литература ==
== Литература ==
* {{книга|ответственный=под ред. [[Вавилов, Пётр Петрович|П.П. Вавилова]]|заглавие=Растениеводство|место=М|издательство=Агроиздат|год=1986|isbn=|ref=Вавилов}}
* {{книга|автор=В.С. Долгачёва|заглавие=Растениеводство|место=М|издательство=Академия|год=1999|isbn=5-7695-0354-4|ref=Долгачёва}}
* {{книга|ответственный=под ред. Г. С. Посыпанова|заглавие=Растениеводство|место=М|издательство=КолосС|год=2007|isbn=978-5-9532-0551-1|ref=Посыпанов}}

== Ссылки ==
{{Навигация}}
* {{ВТ-ЭСБЕ|Растениеводство}}
* {{ВТ-ЭСБЕ|Растениеводство}}
* {{БСЭ3|Растениеводство|21|автор=[[Володарский, Николай Ильич|Володарский Н. И.]]|ref=Володарский}}
* {{БСЭ3|Растениеводство|21|автор=[[Володарский, Николай Ильич|Володарский Н. И.]]|ref=БСЭ}}


{{rq|refless|img|check}}
{{rq|refless}}
{{ВС}}
{{Растениеводство и садоводство}}
{{Растениеводство и садоводство}}



Текущая версия от 12:44, 7 августа 2024

Поле подсолнечника. Белгородская область, Россия
Ржаное поле. Польша
Хлопковое поле. Узбекистан

Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений[1], а также раздел агрономии. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях[2].

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах[2].

На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов[3].

Направления растениеводства

[править | править код]

Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.[3]

Производственная классификация полевых культур

[править | править код]

Сахароносные культуры

[править | править код]

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимает ромашка аптечная.

Клубнеплоды

[править | править код]

Кормовые травы

[править | править код]

Наркотические культуры

[править | править код]

В Российской Федерации

[править | править код]

Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее дефолт 1998 г. и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции[4]; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни[5], иногда значительное.

ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий [10]
Регион Площадь, млн га (на 01.01.2021)
1 Алтайский край 11
2 Оренбургская область 10,8
3 Волгоградская область 8,8
4 Ростовская область 8,5
5 Саратовская область 8,5
6 Новосибирская область 8,4
7 Забайкальский край 7,6
8 Республика Башкортостан 7,3
9 Омская область 6,7
10 Республика Калмыкия 6,3
11 Ставропольский край 5,8
12 Красноярский край 5,4
13 Челябинская область 5,1
14 Краснодарский край 4,7
15 Курганская область 4,6

Примечания

[править | править код]
  1. Растениево́дство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 28. Пустырник - Румчерод. — С. 247—248. — 766 с. — 22 000 экз. — ISBN 978-5-85270-365-1. Архивировано 23 января 2023 года.
  2. 1 2 БСЭ, 1975.
  3. 1 2 Посыпанов, 2007.
  4. Буздалов И.Н. Сельское хозяйство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз. — С. 708—709. — 766 с. — 35 000 экз. — ISBN 978-5-85270-366-8. Архивировано 21 февраля 2023 года.
  5. Никита Исаев. Россия потеряла пятую часть территории. Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель. svpressa.ru. Москва: Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса» (4 июня 2018). Дата обращения: 11 июня 2019. Архивировано 2 августа 2020 года.
  6. Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют
  7. Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям // Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960). — Москва: Госстатиздат ЦСУ СССР, 1960. — С. 500—503. — 667 с. — 10 000 экз. Архивировано 25 мая 2019 года.
  8. 1 2 Госкомстат России. Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2002. — Москва, 2002. — С. 490. — 863 с. — 1600 экз. — ISBN 5-89476-108-5. Архивировано 19 апреля 2019 года. Архивированная копия. Дата обращения: 1 июня 2019. Архивировано 19 апреля 2019 года.
  9. Федеральная служба государственной статистики. Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2016. — Москва, 2016. — С. 726. — 1326 с. — ISBN 978-5-89476-428-3. Архивировано 24 октября 2018 года.
  10. В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023. Дата обращения: 30 января 2023. Архивировано 30 января 2023 года.

Литература

[править | править код]
  • Растениеводство / под ред. П.П. Вавилова. — М.: Агроиздат, 1986.
  • В.С. Долгачёва. Растениеводство. — М.: Академия, 1999. — ISBN 5-7695-0354-4.
  • Растениеводство / под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007. — ISBN 978-5-9532-0551-1.