Растениеводство: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Нет описания правки
Метки: отменено с мобильного устройства из мобильной версии
м Шаблон был переименован (via JWB)
 
(не показаны 32 промежуточные версии 22 участников)
Строка 3: Строка 3:
[[Файл:Cotton handle peeling (Buka district, Tashkent region, Uzbekistan)-03.jpg|thumb|[[Хлопок|Хлопковое]] поле. [[Узбекистан]]]]
[[Файл:Cotton handle peeling (Buka district, Tashkent region, Uzbekistan)-03.jpg|thumb|[[Хлопок|Хлопковое]] поле. [[Узбекистан]]]]
[[Файл:Delatnosti hortikulture.jpg|мини]]
[[Файл:Delatnosti hortikulture.jpg|мини]]
'''Растениево́дство''' — отрасль [[Сельское хозяйство|сельского хозяйства]], занимающаяся возделыванием [[Культурные растения|культурных растений]]<ref name="БРЭ-ТОМ-28">{{книга|автор= |заглавие= Растениево́дство|ссылка= https://bigenc.ru/economics/text/3494924# |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий нлчосапов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]» |год=2015 |том=28. Пустырник - Румчерод |страницы= 247—248 |страниц=766|isbn=978-5-85270-365-1 |тираж=22000|language=ru}}</ref>. Растениеводческая продукция используется как источник [[Продукты питания|продуктов питания]] для населения, как корм в [[Животноводство|животноводстве]], как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в [[Пищевая промышленность|пищевой]], [[Текстильная промышленность|текстильной]], [[Фармацевтическая промышленность|фармацевтической]] и [[Парфюмерная промышленность|парфюмерной]] промышленности), а также в декоративных (в [[Цветоводство|цветоводстве]]) и многих других целях{{sfn|БСЭ|1975}}.
'''Растениево́дство''' — отрасль [[Сельское хозяйство|сельского хозяйства]], занимающаяся возделыванием [[Культурные растения|культурных растений]]<ref name="БРЭ-ТОМ-28">{{книга|автор=|заглавие=Растениево́дство|ссылка=https://old.bigenc.ru/economics/text/3494924|ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]»|год=2015|том=28. Пустырник - Румчерод|страницы=247—248|страниц=766|isbn=978-5-85270-365-1|тираж=22000|language=ru|archive-date=2023-01-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20230123191933/https://old.bigenc.ru/economics/text/3494924}}</ref>, а также раздел [[Агрономия|агрономии]]. Растениеводческая продукция используется как источник [[Продукты питания|продуктов питания]] для населения, как корм в [[Животноводство|животноводстве]], как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в [[Пищевая промышленность|пищевой]], [[Текстильная промышленность|текстильной]], [[Фармацевтическая промышленность|фармацевтической]] и [[Парфюмерная промышленность|парфюмерной]] промышленности), а также в декоративных (в [[Цветоводство|цветоводстве]]) и многих других целях{{sfn|БСЭ|1975}}.


Растениеводство как наука изучает многообразие [[сорт]]ов, [[Гибрид (биология)|гибридов]], форм [[Культурные растения|культурных растений]], особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую [[урожай]]ность и качество при наименьших трудовых и материальных [[Затраты|затратах]]{{sfn|БСЭ|1975}}.
Растениеводство как наука изучает многообразие [[сорт]]ов, [[Гибрид (биология)|гибридов]], форм [[Культурные растения|культурных растений]], особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую [[урожай]]ность и качество при наименьших трудовых и материальных [[Затраты|затратах]]{{sfn|БСЭ|1975}}.
Строка 9: Строка 9:
На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}.
На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}.


== Отрасли растениеводства ==
== Направления растениеводства ==
Основные группы отраслей растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих отраслях выделяются отдельные подотрасли и их группы.{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}
Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.{{sfn|Посыпанов|2007|стр=6}}
{{div col|3}}
{{div col|3}}
<!--В алфавитном порядке-->
<!--В алфавитном порядке-->
* [[Бахчеводство]]
* [[Бахчеводство]]
* [[Виноградарство]]
* [[Виноградарство]]
* [[Грибоводство]]
* [[Лесоводство]]
* [[Лесоводство]]
* [[Луговодство]]
* [[Луговодство]]
* [[Овощеводство]]
* [[Овощеводство]]
* [[Ореховодство]]
* [[Ореховодство]]
* [[Питомниководство]]
* [[Саженец|Питомниководство]]
* [[Плодоводство]]
* [[Полеводство]]
* [[Полеводство]]
* [[Садоводство]]
* [[Садоводство]]
* [[Семеноводство]]
* [[Семеноводство]]
* [[Табаководство]]
* [[Табаководство]]
* [[Хмелеводство]]
* [[Хмель|Хмелеводство]]
* [[Хлопководство]]
* [[Хлопководство]]
* [[Цветоводство]]
* [[Цветоводство]]
Строка 161: Строка 161:
{{div col end}}
{{div col end}}


== В Российской Федерации ==
== В России ==
{{main|Сельское хозяйство России}}
Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее [[Экономический кризис в России (1998)#Причины кризиса|дефолт 1998 г.]] и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции<ref name="СХ-РФ">{{книга|автор=Буздалов И.Н |заглавие=Сельское хозяйство |ссылка= https://bigenc.ru/economics/text/3546840 |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец|издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.)|место=Москва|издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]»|год=2015 |том=29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз |страницы= 708—709 |страниц=766 |isbn=978-5-85270-366-8 |тираж=35000|language=ru}}</ref>; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни<ref>{{Cite web|url=https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|title=Россия потеряла пятую часть территории|author=Никита Исаев|website=svpressa.ru|subtitle=Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель|date=04.06.2018|location=Москва|publisher=Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса»|accessdate=11.06.2019}}</ref>, иногда значительное.
Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее [[Экономический кризис в России (1998)#Причины кризиса|дефолт 1998 г.]] и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции<ref name="СХ-РФ">{{книга |автор=Буздалов И.Н |заглавие=Сельское хозяйство |ссылка=https://old.bigenc.ru/economics/text/3546840 |ответственный=председ. [[Осипов, Юрий Сергеевич|Ю.С. Осипов]] и др., отв. ред. С.Л. Кравец |издание=[[Большая Российская Энциклопедия]] (в 35 т.) |место=Москва |издательство=Научное издательство «[[Большая российская энциклопедия (издательство)|Большая российская энциклопедия]]» |год=2015 |том=29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз |страницы=708—709 |страниц=766 |isbn=978-5-85270-366-8 |тираж=35000 |language=ru |archive-date=2023-02-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230221184141/https://old.bigenc.ru/economics/text/3546840 }}</ref>; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни<ref>{{Cite web|url=https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|title=Россия потеряла пятую часть территории|author=Никита Исаев|website=svpressa.ru|subtitle=Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель|date=04.06.2018|location=Москва|publisher=Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса»|accessdate=11.06.2019|archive-date=2020-08-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20200802045757/https://svpressa.ru/economy/article/234500/?ntvk1_source=2418669023|deadlink=no}}</ref>, иногда значительное.
{| class="wikitable sortable collapsible collapsed" style="text-align:center"
{| class="wikitable sortable collapsible collapsed" style="text-align:center"
! colspan="8" | Площади пашни в субъектах РФ, тыс. га<ref>Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют</ref> || rowspan="2" | Спад за 1990—2015 гг., раз
! colspan="8" | Площади пашни в субъектах РФ, тыс. га<ref>Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют</ref> || rowspan="2" | Спад за 1990—2015 гг., раз
|-
|-
! Субъект РФ || 1959<ref name="Стат-1960">{{книга |заглавие = Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960) |место =Москва |издательство =Госстатиздат ЦСУ СССР |год =1960 |страницы =500—503 |страниц =667 ||тираж =10000|часть=Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям |ссылка часть=http://istmat.info/files/uploads/26109/sh_sssr_1960_osnovnye_pokazateli.pdf|ссылка=http://istmat.info/node/26109 }}</ref> || 1990<ref name="Стат-1990-2002" /> || 1995 || 2000<ref name="Стат-1990-2002">{{книга |автор =Госкомстат России |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2002 |ссылка =http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |часть =Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур |ссылка часть =http://www.gks.ru/doc_2002/REGION/TOM2.rar |место =Москва |год =2002 |страницы =490 |страниц =863 |isbn =5-89476-108-5 |тираж =1600 }} {{Wayback|url=http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |date=20190419140414 }}</ref> !! 2005 !! 2010 !! 2015<ref name="Стат-2005-2015">{{книга|автор =Федеральная служба государственной статистики |часть=Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2016 |ссылка =http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm |ссылка часть=http://www.gks.ru/free_doc/doc_2016/region/soc-pok2016.rar |место =Москва|год =2016 |страницы =726 |страниц =1326 |isbn =978-5-89476-428-3 }}</ref>
! Субъект РФ || 1959<ref name="Стат-1960">{{книга |заглавие =Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960) |место =Москва |издательство =Госстатиздат ЦСУ СССР |год =1960 |страницы =500—503 |страниц =667 |7 = |тираж =10000 |часть =Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям |ссылка часть =https://istmat.org/files/uploads/26109/sh_sssr_1960_osnovnye_pokazateli.pdf |ссылка =https://istmat.org/node/26109 |archive-date =2019-05-25 |archive-url =https://web.archive.org/web/20190525131115/http://istmat.info/node/26109 }}</ref> || 1990<ref name="Стат-1990-2002" /> || 1995 || 2000<ref name="Стат-1990-2002">{{книга |автор =Госкомстат России |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2002 |ссылка =http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |часть =Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур |ссылка часть =http://www.gks.ru/doc_2002/REGION/TOM2.rar |место =Москва |год =2002 |страницы =490 |страниц =863 |isbn =5-89476-108-5 |тираж =1600 |archive-date =2019-04-19 |archive-url =https://web.archive.org/web/20190419140414/http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 }} {{Cite web |url=http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |title=Архивированная копия |access-date=2019-06-01 |archive-date=2019-04-19 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190419140414/http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1138623506156 |deadlink=unfit }}</ref> !! 2005 !! 2010 !! 2015<ref name="Стат-2005-2015">{{книга |автор =Федеральная служба государственной статистики |часть =Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур |заглавие =Регионы России. Социально экономические показатели. 2016 |ссылка =http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm |ссылка часть =http://www.gks.ru/free_doc/doc_2016/region/soc-pok2016.rar |место =Москва |год =2016 |страницы =726 |страниц =1326 |isbn =978-5-89476-428-3 |archive-date =2018-10-24 |archive-url =https://web.archive.org/web/20181024075123/http://www.gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm }}</ref>
|-
|-
| Республика [[Тыва]] || 328 || 282 || 194,2 || 44,2 || 38,4 || 27,8 || 27,2 || 10,37
| Республика [[Тыва]] || 328 || 282 || 194,2 || 44,2 || 38,4 || 27,8 || 27,2 || 10,37
Строка 312: Строка 313:
| [[Краснодарский край ]] || 4306 || 3902,6 || 3747,8 || 3669,5 || 3531,7 || 3634,4 || 3679 || 1,06
| [[Краснодарский край ]] || 4306 || 3902,6 || 3747,8 || 3669,5 || 3531,7 || 3634,4 || 3679 || 1,06
|-
|-
| [[Чеченская республика]] || - || - || - || -|| 163,8 || 189 || 220 || 0,75
| [[Чеченская Республика]] || - || - || - || -|| 163,8 || 189 || 220 || 0,75
|}
|}
{| class="standard"; margin:1em 1em 1em 0.5em;"
|+ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий <ref>{{Cite web |url=https://www.rbc.ru/economics/29/01/2023/63d12e319a794759a972ec43 |title=В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023 |access-date=2023-01-30 |archive-date=2023-01-30 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230130203840/https://www.rbc.ru/economics/29/01/2023/63d12e319a794759a972ec43 |deadlink=no }}</ref>
! || Регион || Площадь, млн га (на 01.01.2021)
|-
| 1 || [[Алтайский край ]] || 11
|-
| 2 || [[Оренбургская область ]]|| 10,8
|-
| 3 || [[Волгоградская область]]|| 8,8
|-
| 4 || [[Ростовская область ]] || 8,5
|-
| 5 || [[Саратовская область ]] || 8,5
|-
| 6 || [[Новосибирская область ]] || 8,4
|-
| 7 || [[Забайкальский край]] || 7,6
|-
| 8 || [[Республика Башкортостан ]] || 7,3
|-
| 9 || [[Омская область ]] || 6,7
|-
| 10 || Республика [[Калмыкия]] || 6,3
|-
| 11 || [[Ставропольский край ]] || 5,8
|-
| 12 || [[Красноярский край]] || 5,4
|-
| 13 || [[Челябинская область ]] || 5,1
|-
| 14 || [[Краснодарский край ]] || 4,7
|-
| 15 || [[Курганская область]] || 4,6
|}

== См. также ==
* [[Плодородие]]


== Примечания ==
== Примечания ==

Текущая версия от 12:44, 7 августа 2024

Поле подсолнечника. Белгородская область, Россия
Ржаное поле. Польша
Хлопковое поле. Узбекистан

Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений[1], а также раздел агрономии. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях[2].

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах[2].

На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов[3].

Направления растениеводства

[править | править код]

Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.[3]

Производственная классификация полевых культур

[править | править код]

Зерновые культуры

[править | править код]

Зернобобовые культуры

[править | править код]

Технические культуры

[править | править код]

Сахароносные культуры

[править | править код]
Крахмалоносные культуры
[править | править код]

Лекарственные растения

[править | править код]

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимает ромашка аптечная.

Текстильные культуры

[править | править код]

Каучуконосы

[править | править код]

Корнеплоды

[править | править код]

Клубнеплоды

[править | править код]

Масличные и эфиромасличные культуры

[править | править код]

Прядильные культуры

[править | править код]

Кормовые культуры

[править | править код]

Кормовые травы

[править | править код]

Силосные культуры

[править | править код]

Кормовые корнеплоды

[править | править код]

Кормовые бахчевые культуры

[править | править код]

Наркотические культуры

[править | править код]

В Российской Федерации

[править | править код]
Основная статья: Сельское хозяйство России

Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее дефолт 1998 г. и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции[4]; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни[5], иногда значительное.

ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий [10]
Регион Площадь, млн га (на 01.01.2021)
1 Алтайский край 11
2 Оренбургская область 10,8
3 Волгоградская область 8,8
4 Ростовская область 8,5
5 Саратовская область 8,5
6 Новосибирская область 8,4
7 Забайкальский край 7,6
8 Республика Башкортостан 7,3
9 Омская область 6,7
10 Республика Калмыкия 6,3
11 Ставропольский край 5,8
12 Красноярский край 5,4
13 Челябинская область 5,1
14 Краснодарский край 4,7
15 Курганская область 4,6

См. также

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Растениево́дство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 28. Пустырник - Румчерод. — С. 247—248. — 766 с. — 22 000 экз. — ISBN 978-5-85270-365-1. Архивировано 23 января 2023 года.
  2. ↑ 1 2 БСЭ, 1975.
  3. ↑ 1 2 Посыпанов, 2007.
  4. ↑ Буздалов И.Н. Сельское хозяйство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз. — С. 708—709. — 766 с. — 35 000 экз. — ISBN 978-5-85270-366-8. Архивировано 21 февраля 2023 года.
  5. ↑ Никита Исаев. Россия потеряла пятую часть территории. Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель. svpressa.ru. Москва: Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса» (4 июня 2018). Дата обращения: 11 июня 2019. Архивировано 2 августа 2020 года.
  6. ↑ Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют
  7. ↑ Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям // Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960). — Москва: Госстатиздат ЦСУ СССР, 1960. — С. 500—503. — 667 с. — 10 000 экз. Архивировано 25 мая 2019 года.
  8. ↑ 1 2 Госкомстат России. Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2002. — Москва, 2002. — С. 490. — 863 с. — 1600 экз. — ISBN 5-89476-108-5. Архивировано 19 апреля 2019 года. Архивированная копия. Дата обращения: 1 июня 2019. Архивировано 19 апреля 2019 года.
  9. ↑ Федеральная служба государственной статистики. Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2016. — Москва, 2016. — С. 726. — 1326 с. — ISBN 978-5-89476-428-3. Архивировано 24 октября 2018 года.
  10. ↑ В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023. Дата обращения: 30 января 2023. Архивировано 30 января 2023 года.

Литература

[править | править код]
  • Растениеводство / под ред. П.П. Вавилова. — М.: Агроиздат, 1986.
  • В.С. Долгачёва. Растениеводство. — М.: Академия, 1999. — ISBN 5-7695-0354-4.
  • Растениеводство / под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007. — ISBN 978-5-9532-0551-1.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Растениеводство&oldid=139466552