Mangifera indica 'Alphonso': различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Lukoje (обсуждение | вклад) дополнение |
Lukoje (обсуждение | вклад) викификация, дополнение, источники |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
== Торговля == |
== Торговля == |
||
Ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет<ref>{{Cite web|lang=en|url=http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/apr/27/do-you-know-alphonso-mango|title=Do you know Alphonso mango?|website=the Guardian|date=2012-04-27|accessdate=2020-12-25}}</ref>. Экспортируется в Европу и различные страны, включая Японию, Корею<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://timesofindia.indiatimes.com/city/mumbai/konkan-alphonso-king-of-mangoes-gets-gi-tag/articleshow/66093181.cms|title=Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag {{!}} Mumbai News - Times of India|author=TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist|website=The Times of India|accessdate=2020-12-25}}</ref>. |
Ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет<ref>{{Cite web|lang=en|url=http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/apr/27/do-you-know-alphonso-mango|title=Do you know Alphonso mango?|website=the Guardian|date=2012-04-27|accessdate=2020-12-25}}</ref>. Экспортируется в Европу и различные страны, включая [[Япония|Японию]], [[Корейская Народно-Демократическая Республика|Корею]]<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://timesofindia.indiatimes.com/city/mumbai/konkan-alphonso-king-of-mangoes-gets-gi-tag/articleshow/66093181.cms|title=Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag {{!}} Mumbai News - Times of India|author=TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist|website=The Times of India|accessdate=2020-12-25}}</ref>. |
||
=== Запреты на импорт === |
=== Запреты на импорт === |
||
Запрет на импорт индийских манго, в том числе сорта Альфонсо, введенный в 1989 году Соединенными Штатами, был снят только в апреле 2007 года. Однако перед ввозом в страну манго нужно обработать, чтобы предотвратить ввоз неместных видов [[Плодовые мушки|плодовых мух]], губительные грибов и любых других вредителей, которые могут нанести вред американскому сельскому хозяйству. Европейский союз ввел запрет на импорт манго в апреле 2014 года, после обнаружения «неевропейских плодовых мушек» в некоторых партиях, что создавало серьезную угрозу для салатных культур Великобритании. |
Запрет на импорт индийских манго, в том числе сорта Альфонсо, введенный в 1989 году [[Соединённые Штаты Америки|Соединенными Штатами]], был снят только в апреле 2007 года. Однако перед ввозом в страну манго нужно обработать, чтобы предотвратить ввоз неместных видов [[Плодовые мушки|плодовых мух]], губительные грибов и любых других вредителей, которые могут нанести вред американскому сельскому хозяйству. [[Европейский союз]] ввел запрет на импорт манго в апреле 2014 года, после обнаружения «неевропейских плодовых мушек» в некоторых партиях, что создавало серьезную угрозу для салатных культур [[Великобритания|Великобритании]]<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://timesofindia.indiatimes.com/india/Alphonso-mango-makes-a-comeback-in-UK-after-7-month-ban/articleshow/47331981.cms|title=Alphonso mango makes a comeback in UK after 7-month ban {{!}} India News - Times of India|author=Kounteya Sinha / TNN / Updated: May 18, 2015, 20:01 Ist|website=The Times of India|accessdate=2020-12-25}}</ref>. В январе 2015 года Европейская комиссия сняла запрет только после значительных улучшений в системе экспорта индийского манго<ref>{{Cite web|lang=en|url=https://www.independent.co.uk/news/business/news/alphonso-mangoes-eu-lifts-ban-indian-mango-imports-9990412.html|title=The EU has lifted the ban on imports of Indian Alphonso mangoes|website=The Independent|date=2015-01-20|accessdate=2020-12-25}}</ref>. |
||
== Примечания == |
== Примечания == |
||
Версия от 21:07, 25 декабря 2020
| Mangifera indica 'Alphonso' | |
|---|---|
 | |
| Систематика | |
| Род | Манго |
| Вид | Манго индийское |
| Сорт | 'Alphonso' |
'Альфонсо' (Mangifera indica 'Alphonso') — сорт манго индийского (Mangifera indica), распространённый в Западной Индии. Один из самых дорогих сортов манго.
По преданию, сорт назван по имени Афонсу д’Албукерки (1453—1515), который первым вывез плоды из Гоа в Европу[1]. У себя на родине этот сорт известен как Haphoos или Aphoos (неправильно переданное имя «Афонсу»).
Растение плодоносит с апреля по май, вес плода — от 150 до 300 грамм. Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня.
Альфонсо манго известны своей золотисто-шафрановой деликатной мякотью, имеют низкое содержание волокон и кожицу золотого цвета с красным оттенком.
Фрукты и пюре из Альфонсо манго широко используются в приготовлении сорбетов, мороженого, муссов, суфле, макаронов и других десертов.
Торговля
Ценится на внутреннем и международном рынках за свой вкус, аромат и яркий цвет[2]. Экспортируется в Европу и различные страны, включая Японию, Корею[3].
Запреты на импорт
Запрет на импорт индийских манго, в том числе сорта Альфонсо, введенный в 1989 году Соединенными Штатами, был снят только в апреле 2007 года. Однако перед ввозом в страну манго нужно обработать, чтобы предотвратить ввоз неместных видов плодовых мух, губительные грибов и любых других вредителей, которые могут нанести вред американскому сельскому хозяйству. Европейский союз ввел запрет на импорт манго в апреле 2014 года, после обнаружения «неевропейских плодовых мушек» в некоторых партиях, что создавало серьезную угрозу для салатных культур Великобритании[4]. В январе 2015 года Европейская комиссия сняла запрет только после значительных улучшений в системе экспорта индийского манго[5].
Примечания
- ↑ Barry Hatton. The Portuguese: A Modern History. Signal Books Limited, 2011. P. 42.
- ↑ Do you know Alphonso mango? (англ.). the Guardian (27 апреля 2012). Дата обращения: 25 декабря 2020.
- ↑ TNN / Updated: Oct 6, 2018, 13:15 Ist. Konkan Alphonso, king of mangoes, gets GI tag | Mumbai News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020.
- ↑ Kounteya Sinha / TNN / Updated: May 18, 2015, 20:01 Ist. Alphonso mango makes a comeback in UK after 7-month ban | India News - Times of India (англ.). The Times of India. Дата обращения: 25 декабря 2020.
- ↑ The EU has lifted the ban on imports of Indian Alphonso mangoes (англ.). The Independent (20 января 2015). Дата обращения: 25 декабря 2020.
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|