Обсуждение:Синдром китайского ресторана

Название

А почему такое название у синдрома? 92.113.29.255 13:17, 12 марта 2011 (UTC)

• Я так понял, что повара китайских ресторанов добавляют много глутамата, от которого может заболеть живот. --Sirozha.ru 16:44, 12 марта 2011 (UTC)
  • Дополните этим статью.) Firsto 03:09, 2 февраля 2012 (UTC)
    • Не стоит, ибо это ерунда. -- ShinePhantom ^(обс) 08:34, 2 февраля 2012 (UTC)
      • Название хорошо отражает суть, если прочитать внимательнее выделив и отграничив зону проявления эффекта замеченного "обломавшимися" посетителями -
      • >>"неаутентичного(...экзотического вдали от Китая) КИТАЙСКОГО РЕСТОРАНА"<< (тоесть не "от поедания дошиков и китайской еды с бесплатной доставкой",
      • и не "как случалось иногда и в Пекине"), а "покушав именно в ресторане, который здесь, в командировке, вдали от родного Китая, так прям и называют: "китайский ресторан""
      • ,и у них не "живот болел"(хотя на пищевое отравление немного смахивало,
      • что всёже разные ситуации как ни крути, хоть часто и возникают одновременно(пищ.отр.ибольвживоте)...
      • тут симптомы иные: немела кожа сзади постепенно шеи, рук и спины... тяжесть во рту, потливость, слабость и покраснение тела и тахикардия
      • Жаль что никто из жалующихся не выявил точнее источник, а говорят "толи вино, толи кино+домино...",
      • это может быть например китайский мутирующий вирус грипа, не имеющий силы в Китае,
      • а за пределами Китая, - "китайскую лапшу вешающий на уши неосведомлёному иммунитету (находящегося вдали от дома организма)
      • ненадолго заражая его как имунно-ослабленного китайца, на каких был нацелен.
      • глутамат или китайская еда ИМХО не при чём тут, как и "ресторан в Пекине...ну конечно же китайский!" IamJiva (обс.) 21:49, 16 сентября 2023 (UTC)

• Потому что проявляется он после посещения китайских ресторанов. --Айк 16:35, 27 июня 2012 (UTC)
• Потому что так его назвал автор(китаец, посещавший китайский ресторан в США), первый и единственный написавший об этом письмо редактору журнала. (см. ссылку внизу статьи). Он предположил что этот синдром возник возможно из-за глутамата, который в китайской кухне широко используется. Также он предположил другие версии - большое кол-во соли и др. Позднее были проведены исследования, однако они не подтвердили версию о глутамате. Подробней см. http://flavorchemist.livejournal.com/62290.html Barboris 22:01, 12 февраля 2013 (UTC)

Но почему китайского?

Это ведь японци любят соевый соус... 37.110.243.3 20:38, 23 мая 2017 (UTC)

И Китайци!