Сан-де-бёф

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Китайская фарфоровая чаша XVIII века с глазурью «сан-де-бёф»

Глазурь сан-де-бёф (сандебёф, «бычья кровь», фр. sang-de-boeuf, англ. oxblood) — керамическая глазурь насыщенного красного цвета, впервые появившаяся в китайском фарфоре в начале XVIII века.

Сан-де-бёф был одним из многих новых видов глазури «фламбе», отличавшихся «непредсказуемыми, но весьма декоративными и разнообразными эффектами»[1], разработанных в фарфоровых печах Цзиндэчжэня во времена правления Канси (1662—1722)[2]. По словам Валенштайна: «В своих лучших образцах эта впечатляющая глазурь создает впечатление, что ты смотришь сквозь прозрачный поверхностный слой, слегка потрескавшийся и усеянный бесчисленными пузырьками, на цвет, который находится под ним»[3].

Как и в большинстве китайских красных глазурей, основным красителем является оксид меди, обожжённый в восстановительной атмосфере (без кислорода); частью процесса могла быть отделка в окислительной атмосфере. Начиная с конца XIX века, как правило, после длительных экспериментов, многие западные гончары производили версии китайской глазури, которую технически очень сложно получить и контролировать[4].

Маленькая ваза XVIII века с истончающейся кверху глазурью.

Наиболее распространённое китайское название глазури — lángyáohóng (郎窑红)[5], другое — niúxiěhóng (牛血红, «красный, как бычья кровь»)[6].

Китайский сан-де-бёф

[править | править код]

Происхождение: имитация изделий династии Мин

[править | править код]
«Жертвенная посуда» династии Мин, медно-красное блюдо со знаком правления Сюаньдэ (1426—1435); цвет, которого пытались добиться гончары Канси.

Глазурь Сан-де-бёф была, по-видимому, разработана около 1705—1712 годов в попытке восстановить утраченную «жертвенную красную» глазурь времен правления Сюаньдэ (1426—1435) династии Мин[7]. Это была крайне известная глазурь, которая использовалась для церемониальных (ритуальных) изделий, изготавливавшихся в Цзиндэчжэне, от недолгого правления сохранилось лишь несколько экземпляров.

Как записано в «Собрании статутов династии Мин», с 1369 года, второго года правления императора Хунъу в начале династии Мин, монохромный фарфор заменил другие материалы для ритуальных сосудов, используемых в официальных ритуалах жертвоприношений, которые император по традиции должен был совершать; отсюда и название «жертвенный красный». Китайские его названия — сианхун (鲜红, «свежий красный») и бошихун (宝石红, «рубиновый красный»)[6][8]. В статуте также говорится, что каждый цвет был связан с определённым направлением и ритуалом: «Каждому направлению соответствует фарфор: красный для алтаря Солнца, синий для алтаря Неба, жёлтый для Земли и белый для Луны»[9].

Жертвенный красный, созданный при Сюаньдэ, перестали производить после смерти императора, и, несмотря на многочисленные последующие попытки, его так и не удалось полностью воспроизвести. Это говорит о том, что некоторые императоры проявляли личный интерес к императорскому гончарному делу, а также о том, что некоторые секреты, должно быть, были доступны лишь небольшой группе гончаров[10].

Сан-де-бёф династии Цин

[править | править код]

Монохромные глазури, в том числе сан-де-бёф, пережили возрождение во времена династии Цин, для которой они были символом расцвета исторической китайской керамики времён ранней династии Мин и династии Сун (960—1279). Они изготавливались в Цзиндэчжэне для императорского двора наряду с совершенно другими стилями, глазури расписывали сложными узорами с использованием новой расширенной палитры цветов в надглазурных эмалях, известных как «розовое семейство», «зелёное семейство» и т. д., в зависимости от доминирующего цвета. Первоначально большая часть этой продукции предназначалась для продажи, часто как китайский экспортный фарфор, поскольку двор предпочитал более простой декор[11].

В то время как жертвенные красные изделия Сюаньдэ имеют очень тонкое пятнистое покрытие, сан-де-бёф изготавливался с различными оттенками цвета, а также с крапчатыми и полосатыми эффектами на глазури, которая часто выцветает до белого цвета в верхней части изделий и, наоборот, утолщается вокруг «плеч» ваз и у основания, которое часто не полностью покрыто глазурью. Часто наблюдаются трещины[12] и зеленоватый оттенок по краям глазурованной области, где глазурь тоньше. Все эти эффекты считались желательными. Обычно глазурь наносят только на внешнюю поверхность закрытых форм, а внутреннюю часть и края оставляют с прозрачной глазурью. Красная глазурь, вероятно, наносилась методом распыления[13]. Могут также проявляться бирюзовый, лавандовый и фиолетовый цвета[1].

Большое количество очень чувствительных переменных означало, что цвет и эффекты глазури изначально не контролировались производителями, оставляя элемент случайности, который соответствовал китайской эстетике. К концу XVIII века контроль стал более возможен[14].

  • Похожая глазурь из оксида меди с персиковым оттенком на кувшине для воды эпохи Канси, также с резным декором.
    Похожая глазурь из оксида меди с персиковым оттенком на кувшине для воды эпохи Канси, также с резным декором.
  • Kangxi bowl, before 1722
    Чаша Канси, до 1722 года
  • Ваза Канси, до 1722 года
    Ваза Канси, до 1722 года
  • Ваза Канси, до 1722 года
    Ваза Канси, до 1722 года
  • Кувшин XVIII века
    Кувшин XVIII века

Западные версии

[править | править код]
Станция метро Глостер-роуд, линия Пикадилли, с плиткой сан-де-бёф, используемой тут, как и на многих зданиях станций лондонского метрополитена.

В XIX веке многие западные гончары, особенно представители зарождающегося движения художественной керамики, пытались скопировать китайскую глазурь, которая приобрела большую известность, но обнаружили, что её очень сложно воспроизвести, будь то в фарфоре или в высокотемпературной керамике. Во Франции эксперименты с севрским фарфором начались в 1882 году. Эрнест Шапле преуспел в них в 1885 году при финансовой поддержке Haviland & Co., также преуспел в создании собственной версии Пьер-Адриан Дальпайра[15]. За свою глазурь Шапле получил золотую медаль на Всемирной выставке 1889 года в Париже[16].

Американец Хью С. Робертсон из Chelsea Keramic Art Works в Челси, штат Массачусетс, заинтересовался восточными глазурями, увидев их на Филадельфийской выставке 1876 года, и «увлечение глазурями стало навязчивой идеей Робертсона на всю оставшуюся карьеру»[17]. В 1888 году он, наконец, разработал версию сан-де-бёф, которую назвал Sang de Chelsea[18], но в следующем году, «почти без гроша в кармане после дорогостоящих экспериментов с глазурью sang-de boeuf», он закрыл гончарную мастерскую[19].

В Англии керамика Ruskin Pottery в Сметике была изготовлена около 1900 года; все их формулы были намеренно уничтожены, когда мастерская закрылась в 1935 году[20]. Ещё одним представителем английского керамического искусства, изготавливавшим сан-де-бёф, был Бернард Мур. Его гончарное производство в Сток-он-Тренте специализировалось на глазури фламбе с 1905 года до закрытия предприятия в 1915 году[21].

С 1903 года английский архитектор Лесли Грин использовал промышленную, прочную глазурь цвета сан-де-бёф на глазурованной архитектурной терракотовой плитке и декоративных элементах для внешней отделки станций значительной части лондонского метрополитена, которая в то время была разделена между несколькими коммерческими компаниями. Его работодатель, компания Underground Electric Railways Company of London, строила железные дороги Great Northern, Piccadilly and Brompton, Baker Street and Waterloo и Charing Cross, Euston and Hampstead, которые сейчас являются соответственно участками линий Piccadilly, Bakerloo и Northern. Плитку изготовила компания Leeds Fireclay Company[22].

  • Квадратная ваза работы Эрнеста Шапле, Франция, около 1889 года; китайское истончение доведено до крайности.
    Квадратная ваза работы Эрнеста Шапле, Франция, около 1889 года; китайское истончение доведено до крайности.
  • Ваза Хью С. Робертсона, Chelsea Keramic Art Works, 1888–1889 годы
    Ваза Хью С. Робертсона, Chelsea Keramic Art Works, 1888–1889 годы
  • Компания Rookwood Pottery, США, 1899 год
    Компания Rookwood Pottery, США, 1899 год
  • Керамика Раскина, Англия, 1925 год
    Керамика Раскина, Англия, 1925 год
  • Franciscan Ceramics, США, после 1934 года
    Franciscan Ceramics, США, после 1934 года

Американская художница по керамике Фэнс Франк (1931—2008) активно исследовала медно-красную глазурь в своей мастерской в Париже, что привело к возрождению техники династии Мин. Её поддержал Фонд китайского искусства Персиваля Дэвида[23][24][25].

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ 1 2 Wood, 58
  2. ↑ Sullivan, 226; Valenstein, 238—242; Pollock
  3. ↑ Valenstein, 238
  4. ↑ Ellison, 108—109; Burke and Frelinghuysen, 213—216; Battie, 161—162
  5. ↑ Recent books published by the Metropolitan Museum of Art use: «Sang de Boeuf», «sang de boeuf», «sang-de-boeuf». Typically, outside the larger museums, «ox(-)blood» is preferred in America, and sang de boeuf in Great Britain.
  6. ↑ 1 2 Bruccoleri, para. 10
  7. ↑ Nilsson; Valenstein, 238—239; Pollock
  8. ↑ Dà Míng Huì Diǎn 大明会典 (Collected Statutes of the Ming Dynasty), vol. 201. line 310
  9. ↑ Dà Míng Huì Diǎn (Collected Statutes of the Ming Dynasty), vol. 201. Source: line 321—322. Trad. by Bruccoleri (2019).
  10. ↑ Vainker, 187—188; Christie's (see «Lot Essay»), Lot 3108, «An extremely rare early Ming copper-red glazed shallow dish», Sale 2832, «Important Chinese Ceramics and Works of Art», Hong Kong, 1 December 2010
  11. ↑ Valenstein, 220—247; Sullivan, 224—228
  12. ↑ Savage and Newman, 254; Nilsson; Valenstein, 238—239; Battie, 56
  13. ↑ Sullivan, 226
  14. ↑ Savage and Newman, 254; Ellison, 109; Valenstein, 238—239
  15. ↑ Ellison, 108
  16. ↑ Metropolitan Museum, "Square vase, ca. 1889, Ernest Chaplet, French
  17. ↑ Burke and Frelinghuysen, 213
  18. ↑ Frelinghuysen, Alice Cooney; Adrienne Spinozzi (2009). "American Ceramics, 1876–1956: The Robert A. Ellison Jr. Collection at The Metropolitan Museum of Art". Antiques & Fine Art: 146—150. Дата обращения: 14 августа 2019.; Ellison, 108—112
  19. ↑ Burke and Frelinghuysen, 216
  20. ↑ Petrie and Livingstone, 99
  21. ↑ Bernard Moore
  22. ↑ Green, Leslie. Exploring 20th Century London. Renaissance/Museums, Libraries and Archives Council. Дата обращения: 14 августа 2010.
  23. ↑ Zhang Fukang, Zhang Pusheng, Fance Franck, «Scientific Study of Sacrificial Red Glazes», in Scott p. 36; Fance Franck, «Study of Fresh Red Porcelain Glaze : A Potter’s View», in Scott p. 76.
  24. ↑ Fance Franck – Flacon, 1978 (англ.). Phillips. Дата обращения: 20 августа 2019.
  25. ↑ Franck, pp. 3-38

Литература

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/ruwiki/w/index.php?title=Сан-де-бёф&oldid=141546938