Lactobacillus paracasei

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Данная страница не проверялась участниками с соответствующими правами.
Перейти к навигации Перейти к поиску
Lactobacillus paracasei
Lactobacillus rhamnosus, морфологически идентичная Lactobacillus paracasei
Lactobacillus rhamnosus, морфологически идентичная Lactobacillus paracasei
Научная классификация
Домен:
Бактерии
Тип:
Фирмикуты
Класс:
Бациллы
Порядок:
Lactobacillales
Семейство:
Lactobacillaceae
Род:
Лактобациллы
Вид:
Lactobacillus paracasei
Международное научное название
Lactobacillus paracasei Collins et al. 1989

Lactobacillus paracasei (лат.) — грамположительный вид молочнокислых бактерий, который используется в ферментации молочных продуктов[1]. В организме человека встречается преимущественно в кишечнике и в ротовой полости[2]. К настоящему времени известны 34 штамма L.paracasei. Шестнадцать из этих штаммов были выделены из молочных продуктов, десять из растений и восемь из желудочнокишечного тракта человека и животных [3]. L. paracasei отличается от Lactobacillus casei и Lactobacillus rhamnosus характерным профилем ферментации различных субстратов[4]. Определенные штаммы L. paracasei, характеризующиеся повышенной устойчивостью к воздействию среды желудка и кишечника (например, CNCM I-1572) используются в клинической практике как пробиотики[5][6].

Физиология

[править | править код]

L.paracasei - грамположительный, факультативно гетероферментативный, не образующий спор микроорганизм [7]. Лактобациллы L.paracasei характеризуются палочковидной формой, 2,0-4,0 мкм в длину и 0,8-1,0 мкм в ширину, могут существовать либо в одиночной форме, либо в виде бактериальных цепочек [8]. L.paracasei оптимально растет в диапазоне температур от 10 до 37 ° C. Рост популяции L.paracasei не отмечен при температуре более 40°C [9]; при 72°C L.paracasei выживает в течение 40 секунд [8].

Геномика

[править | править код]

Геном L.paracasei содержит кольцевую ДНК и незначительно варьирует среди различных выделенных штаммов. В среднем геномы составляют от 2,9 до 3,0 миллионов пар оснований (Mb). Он имеет содержание GC от 46,2 до 46,6% и, по прогнозам, кодирует от 2800 до 3100 белков. Различие в геномах этих штаммов заключается в различных клеточных оболочках, секреторных белках и полисахаридах. Многие из обычно кодируемых белков представляют собой гидролазы клеточной стенки, связанные с поверхностью клетки, которые защищают клетку от апоптоза. Было показано, что эти ферменты обеспечивают защиту эпителиальных клеток человека [3].

Филогения

[править | править код]

L.paracasei относится к Firmicutes, семейство Lactobacillaceae [8]. Вопросы номенклатуры L.paracasei были предметом интенсивных дебатов вследствие высокой фенотипической схожести L.casei и L.paracasei [3] и высокой схожести как отдельных фрагментов генома (например, последовательности 16S РНК, которая часто используется для генотипирования бактерий), так и всего генома в целом (более 90%) [8]. Выработаны дифференциальные критерии для различения L.casei, L.paracasei и L.rhamnosus, основанные на уникальных потребностях каждой из разновидностей в составе питательной среды и других условий роста бактерий [3]. Например, L.paracasei более теплостойкие, характеризуются более высокой протеолитической активностью [10] и др.

Клинические приложения

[править | править код]

L.paracasei является частью нормальной микробиоты кишечника человека и проявляет свойства пробиотика [3]. Систематический обзор предоставил существенные доказательства полезных клинических и иммунологических эффектов штамма L.paracasei LP-33 при лечении аллергического ринита [11]. L.paracasei IMPC2.1 может быть химиопрофилактическим средством в желудочно-кишечных клетках [12]. Штамм L.paracasei 8700:2 ингибирует Salmonella enterica и Helicobacter pylori, два патогенных микроорганизма, обычно встречающиеся в желудочно-кишечном тракте, быстро растет на пребиотиках олигофруктоза и инулин [13]. Штамм L.paracasei CNCM I-1572 (L.casei DG) входит в состав пробиотических продуктов в эффективных дозировках (1…25 млрд КОЕ/сут)[14], хорошо выживает в условиях ЖКТ, поддерживает положительную микробиоту ЖКТ и тормозит рост патогенных бактерий, проявляя терапевтическое действие при язвенном колите, дивертикулярной болезни кишечника и синдроме раздраженного кишечника[6].

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Felten, A.; Barreau, C.; Bizet, C.; Lagrange, P. H.; Philippon, A. Lactobacillus species identification, H2O2 production, and antibiotic resistance and correlation with human clinical status (англ.) // Journal of Clinical Microbiology : journal. — 1999. — March (vol. 37, no. 3). — P. 729—733. — PMID 9986841. — PMC 84537.
  2. ↑ Orlando, A.; Refolo, M. G.; Messa, C.; Amati, L.; Lavermicocca, P.; Guerra, V.; Russo, F. Antiproliferative and Proapoptotic Effects of Viable or Heat-Killed IMPC2.1 and GG in HGC-27 Gastric and DLD-1 Colon Cell Lines (англ.) // Nutrition and Cancer[англ.] : journal. — 2012. — October (vol. 64, no. 7). — P. 1103—1111. — doi:10.1080/01635581.2012.717676.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Smokvina, Tamara; Wels, Michiel; Polka, Justyna; Chervaux, Christian; Brisse, Sylvain; Boekhorst, Jos; Vlieg, Johan E. T. van Hylckama; Siezen, Roland J.; Highlander, Sarah K. Lactobacillus paracasei Comparative Genomics: Towards Species Pan-Genome Definition and Exploitation of Diversity (англ.) // PLoS ONE : journal. — 2013. — 19 July (vol. 8, no. 7). — P. e68731. — doi:10.1371/journal.pone.0068731. — Bibcode: 2013PLoSO...868731S. — PMID 23894338. — PMC 3716772.
  4. ↑ Ward, L. J. H.; Timmins, M. J. Differentiation of Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei and Lactobacillus rhamnosus by polymerase chain reaction (англ.) // Letters in Applied Microbiology : journal. — 1999. — August (vol. 29, no. 2). — P. 90—92. — doi:10.1046/j.1365-2672.1999.00586.x.
  5. ↑ Громова О. А., Торшин И. Ю., Тетруашвили Н. К., Серов В. Н. Систематический анализ клинической эффективности штамм-специфичных эффектов пробиотиков с докозагексаеновой кислотой для использования во время беременности и кормления // Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии : журнал. — 2019. — 8 июля (т. 18, № 3). — С. 52—63. — doi:10.20953/1726-1678-2019-3-52-63. Архивировано 8 июля 2019 года.
  6. ↑ 1 2 Торшин И. Ю., Громова О. А., Максимов В. А., Захарова И. Н., Малявская С. И. Анализ штамм-специфичных эффектов лактобацилл L. paracasei DG (L. paracasei CNCM I-1572) и возможность их применения в клинической практике // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология : журнал. — 2019. — Июль (т. 162, № 2). — С. 151—158. — doi:10.31146/1682-8658-ecg-162-2-151-158.
  7. ↑ HESSLE; HANSON,; WOLD,. Lactobacilli from human gastrointestinal mucosa are strong stimulators of IL-12 production (англ.) // Clinical and Experimental Immunology[англ.] : journal. — 1999. — May (vol. 116, no. 2). — P. 276—282. — doi:10.1046/j.1365-2249.1999.00885.x. — PMC 1905267.
  8. ↑ 1 2 3 4 COLLINS, M. D.; PHILLIPS, B. A.; ZANONI, P. Deoxyribonucleic Acid Homology Studies of Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei sp. nov., subsp. paracasei and subsp. tolerans, and Lactobacillus rhamnosus sp. nov., comb. nov (англ.) // International Journal of Systematic Bacteriology[англ.] : journal. — 1989. — 1 April (vol. 39, no. 2). — P. 105—108. — doi:10.1099/00207713-39-2-105.
  9. ↑ Rogan, WJ; Gladen, BC; Hung, KL; Koong, SL; Shih, LY; Taylor, JS; Wu, YC; Yang, D; Ragan, NB; Hsu, C. C. Congenital poisoning by polychlorinated biphenyls and their contaminants in Taiwan (англ.) // Science : journal. — 1988. — 15 July (vol. 241, no. 4863). — P. 334—336. — doi:10.1126/science.3133768. — Bibcode: 1988Sci...241..334R. — PMID 3133768.
  10. ↑ Molin, G.; Jeppsson, B.; Johansson, M.-L.; Ahrne, S.; Nobaek, S.; Stahl, M.; Bengmark, S. Numerical taxonomy of Lactobacillus spp. associated with healthy and diseased mucosa of the human intestines (англ.) // Journal of Applied Bacteriology : journal. — 1993. — March (vol. 74, no. 3). — P. 314—323. — doi:10.1111/j.1365-2672.1993.tb03031.x. — PMID 8468264.
  11. ↑ Guvenc, I. A.; Muluk, N. Bayar; Mutlu, F. S.; Eski, E.; Altintoprak, N.; Oktemer, T.; Cingi, C. Do probiotics have a role in the treatment of allergic rhinitis?: A comprehensive systematic review and meta analysis (англ.) // American Journal of Rhinology & Allergy : journal. — 2016. — 20 July (vol. 30, no. 5). — P. 157—175. — ISSN 1945-8932. — doi:10.2500/ajra.2016.30.4354. — PMID 27442711.
  12. ↑ Bernstein, Charles N; Nugent, Zoann; Blanchard, James F. 5-Aminosalicylate Is Not Chemoprophylactic for Colorectal Cancer in IBD: A Population Based Study (англ.) // The American Journal of Gastroenterology[англ.] : journal. — 2011. — 15 March (vol. 106, no. 4). — P. 731—736. — doi:10.1038/ajg.2011.50.
  13. ↑ Makras, L.; Van Acker, G.; De Vuyst, L. Lactobacillus paracasei subsp. paracasei 8700:2 Degrades Inulin-Type Fructans Exhibiting Different Degrees of Polymerization (англ.) // Applied and Environmental Microbiology[англ.] : journal. — 2005. — 3 November (vol. 71, no. 11). — P. 6531—6537. — doi:10.1128/AEM.71.11.6531-6537.2005. — PMID 16269678. — PMC 1287650.
  14. ↑ INTESTINAL HEALTHY (англ.). SOFAR S.p.a.. Дата обращения: 6 августа 2019. Архивировано 6 августа 2019 года.

Литература

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_paracasei