Raspberry ripple
Raspberry ripple — популярный сорт мороженого в Великобритании[1] и других странах[2]. Он состоит из малинового сиропа, добавленного в ванильное мороженое[3]. В 1920-е годы другие пищевые продукты со вкусом малины также имели название «Малиновая рябь» («Raspberry ripple»).
Термин «рябь» в производстве и потреблении мороженого, возможно, возник в США, где использовался с 1930-х годов для обозначения любого типа мороженого, пронизанного цветным и ароматизированным сиропами. Примерно в это же время было разработано оборудование, которое позволило бы мороженому включать фруктовую пасту отдельно в эффект мрамора. С тех пор «малиновая рябь» — популярный вариант[4].
В популярной культуре
[править | править код]Малиновая рябь — рифмованный сленг кокни, обозначающий сосок и калеку[5].
Примечания
[править | править код]- ↑ What Is Raspberry Ripple? - Spiegato (амер. англ.) (4 августа 2024). Дата обращения: 27 декабря 2024.
- ↑ Patisserie, Jane's Raspberry Ripple Ice Cream! (амер. англ.). Jane's Patisserie (13 августа 2018). Дата обращения: 27 декабря 2024.
- ↑ Moran, Sue Raspberry Ripple Ice Cream ~ regular and no churn (амер. англ.). The View from Great Island (28 апреля 2017). Дата обращения: 27 декабря 2024.
- ↑ Urban Dictionary: raspberry ripple (амер. англ.). Urban Dictionary. Дата обращения: 27 декабря 2024.
- ↑ Raspberry Ripple is Cockney Rhyming Slang for Nipple! web.archive.org (29 декабря 2017). Дата обращения: 27 декабря 2024.
Ссылки
[править | править код] | Это заготовка статьи. Помогите Википедии, дополнив её. |
 | На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. |