蜜蜂是一種會飛行的群居昆蟲,採食花粉和花蜜並釀造蜂蜜。其細胞中有旺盛的鐵沉積現象,也是唯一在細胞中有鐵礦物沉積現象的真核生物。蜜蜂源自於亞洲與歐洲,由英國人與西班牙人帶到美洲。群體中有蜂王、工蜂和雄蜂三種類型的蜜蜂,群體中有一隻蜂后,1萬到15萬工蜂,500到1,500隻雄蜂。蜜蜂為取得食物不停的工作,白天採蜜、晚上釀蜜,同時替果樹完成授粉任務,為農作物授粉的重要媒介。图为蜜蜂解剖图。