讨论:月亮虾饼
外观
傻眼
[编辑]月亮虾饼不是台湾人发明的,其实是泰缅军发明的。--以上未签名的留言由36.227.7.242(讨论)于2023年11月17日 (五) 12:57 (UTC)加入。
- https://medium.com/%E5%85%AB%E7%99%BE%E8%90%AC%E7%A8%AE%E9%A3%9F%E6%B3%95/%E4%BD%A0%E4%BB%A5%E7%82%BA-%E6%9C%88%E4%BA%AE%E8%9D%A6%E9%A4%85%E6%98%AF%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%99%BC%E6%98%8E%E7%9A%84-%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E8%AA%AA-%E6%B2%92%E8%81%BD%E9%81%8E-b8f0aa376710--Duduyen2002(留言) 2024年7月25日 (四) 07:22 (UTC)
- 台北喜来登素可泰主厨阿桐师傅(Rapeeporn Sillapakit):“什么台湾发明?这是泰国的潮州菜来的!曼谷的潮州菜都有,二十年前的‘Thai & Thai’也有这道菜,我们不叫月亮虾饼,叫泰式炸薄饼。”阿桐师傅还传了当时菜单给我看,那时不用越南春卷皮,而是面皮,中间夹着虾泥、炸成半月形的泰式炸薄饼,虾饼的香气与咬下时酥脆的声音,仿佛透过菜单传了过来。--Duduyen2002(留言) 2024年7月25日 (四) 07:24 (UTC)
- https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5593496879
- 泰国叫做Tod Man Gung,我没吃过,但看起来真的跟月亮虾饼差很多,名称也截然不同,是台湾发明没错,不能因为是虾饼就说来自泰国。--Kazuha(留言) 2024年7月26日 (五) 00:38 (UTC)
- 台北喜来登素可泰主厨阿桐师傅(Rapeeporn Sillapakit):“什么台湾发明?这是泰国的潮州菜来的!曼谷的潮州菜都有,二十年前的‘Thai & Thai’也有这道菜,我们不叫月亮虾饼,叫泰式炸薄饼。”阿桐师傅还传了当时菜单给我看,那时不用越南春卷皮,而是面皮,中间夹着虾泥、炸成半月形的泰式炸薄饼,虾饼的香气与咬下时酥脆的声音,仿佛透过菜单传了过来。--Duduyen2002(留言) 2024年7月25日 (四) 07:24 (UTC)
编辑请求 2024-11-12
[编辑]请求已拒绝
增加资讯:〈月亮虾饼〉是台湾人发明的,自1990年瓦城泰式料理餐厅全球首创作出这道菜肴后,风靡至今。https://www.ctee.com.tw/news/20241105700358-430901 Shirley53033(留言) 2024年11月12日 (二) 05:59 (UTC)Shirley53033
- @Shirley53033,无从考据,您给的来源明显为宣传新闻,请您看WP:RS的指引。--提斯切里(留言) 2024年11月13日 (三) 10:59 (UTC)
- 这是一篇由资深美食记者兼美食评论家姚舜撰写的报导,内容中立且专业,非宣传性质,可供参考。
- 记者介绍https://www.businesstoday.com.tw/article/category//post/201210240081/--Shirley53033(留言) 2024年11月18日 (一) 07:29 (UTC)
- https://www.facebook.com/SamYaoTalks/?locale=zh_TW--Shirley53033(留言) 2024年11月18日 (一) 07:31 (UTC)
- 您给的来源和条目内的来源明显不相符,大家都说是自己发明的。您要提出的是更早的文献内容,若是学界认证的论文最好。--提斯切里(留言) 2024年11月18日 (一) 10:22 (UTC)
- https://www.facebook.com/SamYaoTalks/?locale=zh_TW--Shirley53033(留言) 2024年11月18日 (一) 07:31 (UTC)